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回族概况

文章类型：民族静态上传文章加入时间：2008年4月14日11:55

二、回族
    回族在新疆有89．35万多人，占总人口的4．44％，在新疆少数民族人口中占第三位，遍布天山南北，主要聚居在昌吉回族自治州和焉耆回族自治县。
    回族是回回民族的简称。新疆的回族主要是公元17世纪以后从我国内地迁来的。回族信仰伊斯兰教，通用汉语言文字。
    在农村的回族主要以务农为主，在城镇的回族大多数经营饮食服务业、小商业和手工业。新中国成立以后，各行各业也增加了不少回族职工。
    回族的服装基本上和汉族的服装相同。但有些地区的回族男子还有穿坎肩的习惯，在白衣服上套黑色坎肩，显得清秀素雅，别具特色。回族男子爱戴小白帽，冬天也有戴黑平绒帽的。妇女有蒙头的习俗，未出嫁的姑娘蒙绿色盖头，中年妇女蒙黑色盖头，老年人蒙白色盖头。也有的老年妇女冬天戴黑、褐色头巾，夏天戴白纱巾；中年妇女冬天戴红、绿、蓝头巾，夏天戴轻质红绿纱巾。回族男子还有留胡须，女子有扯脸、扎耳孔、染指甲的习惯。
    回族的饮食，主食有“刀把子”(馍馍)、包子、馕、馄饨、各种面条(拉条子、炒面、拌面、烩面等)、油糕、凉粉、凉皮子、馓子、羊肉泡馍和牛肉面等。回族大都喜欢吃“粉汤”，在副食中，问族人吃牛、羊、鸡三种肉以及各种蔬菜，“清真小吃”更享盛名。回族人喜欢喝茶，待客时，一般在茶里加冰糖、核桃仁和红枣。
    新疆境内的回族人民住房多为长方形平房，最少为两间，多则3—5间，且家家有院落，喜欢在院内种植各种花木。室内墙和窗子多喜欢张贴字画和剪纸。回族人十分讲究卫生，院落和室内都很整洁。
    回族与其他信仰伊斯兰教的民族一样，都过“肉孜节”(开斋节)和“古尔邦节”(宰牲节)。此外，还有“圣纪节”(每年的回历三月十二日)，圣纪节是为了纪念穆罕默德诞生。回族人的婚姻，过去是包办婚姻，新中国成立后包办婚姻逐步废除，实行自由恋爱。
    回族人实行土葬。人死后，蒙盖白布，头北脚南。速葬，一般是早死晚葬；晚死次日早上埋，停尸不得超过3天。回族有句俗语：“天下的土地，埋天下的回回。”意思是说，人在哪里死了，就在哪里埋葬，反对将尸体运回故乡。出葬前要念《古兰经》，“着水’’(洗尸)，必须男洗男，女洗女，洗后用白布裹尸；由阿訇蘸净水在死者胸前用阿拉伯文字写上“万物非主，惟有真主，穆罕默德，主的钦差”字样；再在死者额头、鼻梁、膝盖、手脚等处，撒上冰片等香料，然后将尸体放进抬尸架，由死者亲友抬至清真寺，由阿訇率领送葬者举行“站礼”仪式，然后抬至墓地安葬。人葬时，阿訇诵经，亲友不准啼哭，妇女不准进墓地。

文章出处：新疆旅行网

文章作者：轶名

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