YNET.com北青网
您所在位置:首页 >> 新疆十八怪
新疆十八怪 -- 鞭子底下谈恋爱
新疆十八怪 -- 兵团姑娘不对外
新疆十八怪 -- 吃的烤馕象锅盖
新疆十八怪 -- 达坂城姑娘把妹带
新疆十八怪 -- 大盘鸡里拌皮带
新疆十八怪 -- 风吹石头砸脑袋
新疆十八怪 -- 古丝道上地名怪
新疆十八怪 -- 胶鞋套在皮靴外
新疆十八怪 -- 结婚宴席无酒菜
新疆十八怪 -- 井底全部连起来
新疆十八怪 -- 敬酒歌声不外卖
新疆十八怪 -- 美玉泡酒酒更醇
新疆十八怪 -- 男人爱把花帽戴
新疆十八怪 -- 汽车要比火车快
新疆十八怪 -- 铁床摆在大门外
新疆十八怪 -- 夏日要把皮袄带
新疆十八怪 -- 香甜瓜果吃不败
新疆十八怪 -- 猪字不要随便说
结婚宴席无酒菜
文章类型:新疆十八怪


    一提起结婚礼宴,人们就会想到七碟八碗九大盘、鸡鸭鱼肉摆满台的场面,“好烟好酒尽管上,好菜堆成山一样,管它是否能吃完,婚宴要像过大年。”结果,不但造成浪费,而且让许多客人喝得酩酊大醉,真是劳民伤财损身体。

     可是,新疆维吾尔族人的婚宴就不是这样,他们一般不摆酒,也不放那么多的菜。按照伊斯兰教的教规,穆斯林是绝对禁酒的。即使有些年轻人思想“前卫”一些,想开开酒戒,但是,婚宴上若有老人在场,他们也就不敢轻举妄动了。

     维吾尔族人的婚宴简单朴素而很实惠,主人家只需好好地做一大锅抓饭一大锅手抓羊肉来宴酬亲友。主人请所有来宾净手之后,在大地毯上或在大桌旁坐成一圈,先是喝荼,吃喜糖、干果、点心、然后端上大摞的馕和大盘的抓饭、手抓羊肉,大家按传统习惯,以手指攫取羊肉、抓饭,尽饱一顿(城市维吾尔人而今已多改用筷、勺吃饭),便可离席。这种婚宴形式表示主客之间不分贵贱,大家同吃同乐,十分得体。维吾尔人的婚宴虽然比较简单,但是整个婚礼仪式还是比较隆重的。当男女双方到政府部门领到结婚证书之后,便可举行婚礼。婚典通常要进行两三天。

    婚礼第一天的早上,新郎新娘梳妆打扮之后,要在女家举行宗教仪式“尼卡”,请阿訇来诵经证婚。阿訇手捧《古兰经》,分别询问新郎、新娘是否愿意结为夫妻,要连问三次,连答三次才算“过关”。一般情况,新郎新娘都会回答愿意,而且新郎会大声回答,而新娘则羞羞答答,答声很低,得由伴娘大声复述一遍。接着,阿訇要让新郎新娘各吃一口蘸了盐水的小馕,以表示从此结为夫妻,白头揩老。举行这种“尼卡”之后,新郎立即回家去做迎亲准备。

   下午,新娘穿上婚服,头蒙面沙,坐在家里静候迎娶。这时,男家的迎亲队伍簇拥着新郎,分乘七辆彩车(因为七字是本民族的吉祥数字,所以彩车必须在七辆或九辆。过去都使用马车,现在城里人大多数改用大轿车、小卧车了),车上的男女青年兴高采烈,一路上吹着唢呐,弹着手鼓,载歌载舞,引得市井百姓纷纷驻足观看,热闹非凡。

    迎娶车队快要到达女家时,女方亲友便把大门堵上,等男方送上了礼物才打开大门,热情款待,然后才把新娘扶上彩车,前往男家。车队在回程路上仍然是鼓乐喧阗,不断向前来“挡驾”的乡亲们送上糖果礼物。

    当婚车抵达男方门前时,一群小伙子就在婚车的车门口铺上一块红纱巾,等新娘双脚踏在纱巾上,他们便一拥而上,抢夺纱巾,顿时将纱巾撕成啐片。据说,抢到沙巾碎片的小伙子,将来一定也能娶上如花似玉的漂亮的妻子。

    新娘走进婆家大门之后,亲友、宾朋中的青年男女们更加热烈地唱歌跳舞,并由其中的一人(或新娘)出其不意地迅速揭下新娘的面沙。新娘就在一片戏谑声中起身向大家行礼。随后就举行婚宴。宴后又举行歌舞晚会,所有宾客尽情参加,掀起婚庆之夜的高潮,一直闹到深夜才尽兴而散。

    结婚第二天清早,新娘由伴娘陪同到公婆屋里行礼请安。早餐后,新郎也由伴郎赔同到老丈人家里向岳父母行礼请安。婚后一周内,男女双方家庭都会分别做抓饭、煮羊肉,宴请亲友。

   如今时代推进,一些旧俗也逐渐被新风所代替。现在维吾尔族的青年,也有不少参加新潮的集体婚礼,或者双双出外旅行结婚,但新婚燕尔,总是少不了有宾朋好友为新郎新娘吹吹打打、举行舞会,表示庆贺的热闹场面.

文章出处:《新疆十八怪》
文章作者:刘鹏 张海珊
注:本网站已经作者授权!未经作者授权,请勿随意转载!则否保留追究侵权!联系电话:0991-3857812